Краситель сухой жирорастворимый GUZMAN 777 Чёрный 15 гр

Производитель	Россия
Состав	E172
Срок годности	48 месяцев
Условия хранения	плотно закрытым в сухом, прохладном месте

Окрашивайте шоколад или мягкую глазурь в разные цвета с помощью красителя GUZMAN!

Это профессиональный сухой жирорастворимый пищевой краситель, который придаст вашему десерту насыщенные оттенки.

Преимущества красителя:
- легкое и быстрое вмешивание;
- насыщенный пигмент ярко окрашивает изделие даже на маслянистых кремах;
- экономный расход продукта.

Введите краситель в растопленный шоколад, мешайте до полного растворения пигмента.

Рекомендуемая дозировка: 1 грамм красителя на 1 килограмм шоколада.

Вы можете смешивать красители разных цветов, чтобы получать новые оттенки.

А также предварительно окрасить шоколад белым красителем, чтобы насыщенность цветов была еще выше!

Если вы впервые работаете с красителем, опробуйте его на небольшом количестве шоколада, чтобы оценить цветопередачу.

В крышки банок встроена специальная мембрана, которая защищает красители от влияния окружающей среды.