Какао-масло

Какао-масло – это натуральный продукт, который часто используют в кулинарии и кондитерском искусстве. Какао-масло незаменимо для темперирования и окрашивания шоколада, а также приготовления велюра. Делают его на основе какао-бобов – плодов вечнозеленого дерева Theobroma cacao. Из них производят шоколад — напиток и десерт. Купить какао-масла можно и для кондитерских изделий — для разных видов выпечки.

В медицине, косметологии, пищевой промышленности этот продукт ценится благодаря составу. Качественные какао-масла содержат:

• жирные кислоты — арахидоновую, стеариновую, линолевую и другие;
• теобромин, улучшающий кровообращение;
• микроэлементы;
• витамин А, токоферол и аскорбиновую кислоты с их антиоксидантным действием.

Жирные кислоты защищают от бактерий, питают волосы и кожу. Олеиновая кислота является антиоксидантом. Поэтому купить этот продукт можно и для изготовления органической косметики. В интернет-магазине «Тортомастер» установлены низкие цены на какао-масла лучших производителей.

Хорошее масло какао имеет светло-желтый оттенок. У нерафинированного продукта сильный аромат и привкус шоколада (какао). Его используют для пирогов, кексов, приготовления глазури и конфет с разными начинками. Это масло — основа для хорошего молочного, черного и белого шоколада.

Интернет-магазин «Тортомастер» продает какао-масла оптом и в розницу. Товар сертифицирован. Доставка осуществляется по всей территории России и по всему миру. Покупатель может выбрать удобный способ — почтовую пересылку или отправку транспортной компанией.