Силиконовый коврик для выпечки

Силиконовый коврик для выпечки

Безопасность жаропрочного силиконового коврика до некоторого времени вызывала сомнения не только у домохозяек, но и у профессиональных кулинаров. Раньше многие ошибочно полагали, что силикон является синтетическим материалом. На самом же деле это преобразованный природный кремний, он не выделяет при нагревании токсичных и опасных для человека веществ. Силиконовый коврик для выпечки в Краснодаре можно заказать в «Тортомастере» с доставкой.

Основная задача такого коврика состоит в том, чтобы обеспечить антипригарную поверхность. Силикон не впитывает запахи и жиры, а один коврик можно использовать для раскатки теста, выпечки, запекания мяса, рыбы и т. д. Его не нужно предварительно смазывать, он легко моется, не рвется и сворачивается в компактный рулон для хранения. Диапазон допустимой температуры для применения составляет от -40 до +230 градусов. Для наиболее долгого использования, мы не рекомендуем резать на коврике ножом, скоблить его металлическими мочалками. Цена на силиконовый коврик для выпечки доступна всем.

Выбирая лист из силикона, важно учитывать следующие параметры:

• Размер – подбирается индивидуально исходя из габаритов посуды, в которой планируется готовить блюда. Но если вы ошиблись с размером и взяли полотно чуть больше, его довольно просто подрезать.
• Форма – бывает квадратной, прямоугольной, реже круглой (для сковороды).
• Толщина – тонкие коврики лучше пропускают тепло и более доступны по цене, в то время как толстые гарантированно защитят продукты от пригорания.
• Наличие разметки – она позволяет «кроить» тесто так, как вам это нужно.
• Выемки – тем, кто часто балует себя и своих близких макаронами, эклерами, безе, фигурным печеньем, рекомендуем купить силиконовый коврик для выпечки именно такого формата. Печь на нем отдельные элементы значительно удобнее.
• Перфорация – мельчайшие отверстия в полотне позволяют тесту и другим продуктам лучше пропекаться. Но такие варианты не подходят для жидкого теста, мармелада.

Ассортимент силиконовых ковриков для выпечки нашего интернет-магазина включает разные виды, Вы без труда сможете выбрать наиболее подходящий для легкой и быстрой готовки.